本报讯（宋文君张建英）近日，“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”2023年陕西省食品安全宣传周活动和省级食品安全示范县授牌仪式在西安举行，我市陇县被授予省级食品安全示范县。　
　　今年以来，陇县对全县207户餐饮单位实行了在线实时监管，智慧监管将后厨从幕后推向了前台，让食品加工更透明。电子大屏不仅可以实时呈现后厨厨师的操作流程，还可以利用AI摄像头自动抓拍识别，一旦发现违规行为，监管部门将第一时间通过电话或向经营主体发信息提醒，并提出整改要求。同时，经过材料核对、随机抽查等多道程序，陇县形成了全流程可查的电子台账，方便企业进行自检自查。
　　通过对全县餐饮单位线上线下全方位的监管，陇县为广大群众营造了良好的食品安全环境。