随着人们生活水平的提高，舌尖上的安全越来越受到重视。即使是盛放食物的餐具，也需要有更加严格的安全保障。笔者认为，守好餐具安全要把好“三道关”。
　　第一道关，是职能部门的监管关。作为职能管理部门，认真履行好监管责任责无旁贷。时代发展迅速，各类新材质的餐具不断涌现。职能部门一定要紧跟时代发展步伐，不断更新监管理念，细化监管项目，对群众存在疑惑的食品安全问题进行积极有效的回应。面对群众关注的热点话题，应进一步加大监管力度。
　　第二道关，是社会大众的监督关。食品安全涉及行业多，不仅仅是监管部门和餐饮企业的事情。所有社会大众都是餐具安全、食品安全的参与者和监督者。作为社会大众的普通一员，在就餐时要对餐饮企业出现的新问题进行监督，敢于维护自己的权益。同时要把发现的问题向相关部门反映，以便职能部门进行监管。越来越多的社会大众成为监督员，食品安全的大环境才能越来越好。
　　第三道关，是市民个人的健康关。每一个人都是自己健康的守护者。只有个人自觉行动起来，守住自己舌尖上的安全，才能确保身体健康。比如在外就餐时，尽量选择比较正规可靠的餐馆，从高温消毒柜中取餐具。再比如，一些市民出于健康考虑，携带专用的筷子、勺子，这也是一个好的习惯，尽可能杜绝了病从口入。
　　舌尖上的安全与百姓的生活息息相关，相信只要守好了这“三道关”，餐具安全问题就很难再成为问题。