中国（宝鸡）国际酒业展览会会场本报记者谢克强摄

　　本报记者郑晔
　　十月的宝鸡，秋意正浓。这个时节，雍城的红高粱刚刚入仓，柳林的凤酒香醉了红叶。10月26日至28日，2023中国（宝鸡）国际酒业展览会在我市举行，宝鸡首次以中国凤香型酒城的形象，迎接来自世界各地的客人。
　　这是宝鸡一张飘香的邀请函。
　　一杯美酒邀四海，千年酒城宴嘉宾。短短三天时间，近十万人闻香而至，200余位专家以“香”论道，12个项目因“香”而成，美好的友谊由“香”启程。
　　凤香、宝鸡、酒业展览会，这个秋天，带给这座城市无尽的回味。
　　好酒需酿好友诚邀
　　花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微。
　　——苏轼
　　这是900多年前，北宋文豪苏轼写给西凤酒的赞美诗。
　　西凤酒有着三千年无断代的传承。
　　美酒，天酿而生，善酿者成。宝鸡酿酒文化悠久，历史上便是“烧坊遍地、满城飘香”，引得无数文人墨客赞不绝口。如今，我市作为凤香型白酒的核心产地，已经成为中国白酒产业的独特存在。
　　“酒香也怕巷子深。”如何把凤香型白酒之美传遍中国、传向世界？如何打响“中国凤香型酒城·宝鸡”这张名片？国际酒业展览会无疑是一个绝佳的平台。
　　作为白酒行业的“嘉年华”，国际酒业展览会是一个面向全球酒类生产商、经销商、服务商和零售商，搭建的集产品交易、信息服务、招商引资和中外酒文化交流于一体的综合平台。为了合作共建凤香型白酒产业链、守正创新凤香型白酒文化，高品质打造中国凤香型白酒特色产区，我市相关部门积极争取，一举赢得了2023中国（宝鸡）国际酒业展览会的举办权。
　　有好酒、有好平台，接下来便是邀请天南海北的“酒”友。9月9日，第十二届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳召开。会议期间，我市在贵阳召开了中国（宝鸡）国际酒业展览会推介会，市领导满怀激情地向参加国际酒类博览会的嘉宾介绍宝鸡市打造全国一流白酒产业集群、推动凤香型白酒产业高质量发展的情况，并诚挚邀请各方宾朋参加首届中国（宝鸡）国际酒业展览会。10月12日，在上海举办的第十九届中国国际酒业博览会上，我市作为联合主办城市，再一次向参展的500余家企业发出邀请。
　　（下转第二版）　　（上接第一版）白酒是热情、好客的载体，在凤香型白酒的产地举办国际酒业展览会，与我市人民真诚好客的气质高度吻合。在各方共同努力下，茅台来了，五粮液来了，泸州老窖来了，境外酒业商会协会的代表来了，境外参展商来了。算下来，来自国外、国内的参展企业多达234家。
　　花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微。在“南山”秦岭最绚丽的金秋时节，秦岭脚下，一场关于白酒的聚会拉开了帷幕。
　　“香”聚陈仓“香”商合作
　　烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白
　　有了酒，大诗人李白诗兴大发，出口便是名句；有了酒，梁山好汉武松徒手可打虎；有了酒，相隔千里万里的陌生人也能成为知己。在以酒为媒的酒业展览会上，因为有酒这个天然的黏合剂，无数精彩场景纷纷呈现。
　　最“五彩”的便是各酒企风格各异的展厅。占据C位的是当“红”不让的西凤酒展位，铺天盖地的中国红牢牢抓住人们的目光；以“只此青绿”为主题的太白酒展位，拿出珍藏版的老酒，让参展嘉宾一饱眼福、一饱口福；汾酒展位保持古香古色的传统风格，像一缕笛声悠长古典。可以说，参展的190多家酒企的展位无不争奇斗艳、各美其美，仅细细参观2万平方米的三个展厅，就是一种视觉上的享受。
　　最精彩的莫过于现场丰富多彩的活动。在新西兰国家展区，身穿毛利服饰、身上文满漂亮纹饰的新西兰人战舞带来浓郁的异域风情，让现场气氛热烈无比。西凤酒展位推出的中国传统投壶游戏，引得中外参展嘉宾跃跃欲试。参观酒业展览会怎么能不品酒？展会现场，不论白酒、红酒还是果酒、露酒展位，都有供参展嘉宾品尝的新品，让前来参观的群众大呼过瘾。
　　最出彩的莫过于同行间的深度交流。三天时间，举办了中国凤香型白酒传承与创新论坛等13场活动，实现了展中有会、会中有展，搭建起各酒企之间、专家学者之间交流合作的平台。展会同期举办的“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会，来自共建“一带一路”国家的代表、知名酒企负责人、进口商、经销商、专家学者等200人参会，共建、共商、共享，推动国际间酒类产业交流与合作；举办的“‘杯酒人生、天下酒旅’目的地打卡游活动”，将西凤酒、柳林酒、太白酒列入了全球酒庄联盟打卡点；举办“名酒惠购乐享宝鸡”促销活动，发放促销券3万套；举办的酒文化创意设计大赛，挖掘和展现了中国丰富的酒文化；此外，还向中国邮政集团申请定制了1套《中国（宝鸡）国际酒业展览会》纪念邮票和邮封，这种跨界联动，刷新了人们对于邮票作为简单收藏品的固有印象，丰富了酒业展览会的内涵和外延。
　　恣意、畅快、释放，中国（宝鸡）国际酒业展览会，以丰富多彩的活动，诠释了酒的真谛，勾画出酒产业的未来。
　　再斟美酒再续华章
　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰
　　三天累计近10万人次参观！
　　线上活动注册人数突破5万！
　　达成合作项目12个，签约总额15.386亿元！
　　这是首届中国（宝鸡）国际酒业展览会亮眼的成绩单，一场展会，让人看到酒产业无限的发展潜力。
　　在此次酒展会上，与白酒相关的包装、玻璃、防伪以及销售企业悉数到场。其中，育才玻璃、辉腾骏达、宁夏金莱特等酒类包材供应企业收获颇丰，达成酒瓶供应项目6个，合同总额12.8亿元。通过酒展会上嘉宾的交流与洽谈，我市酒产业上下游产业链将不断延长和壮大，这也为我市高质量建设中国凤香型酒城，合作共建凤香型白酒产业链、科学酿造凤香型白酒产品、守正创新凤香型白酒文化提供了坚实的支撑。
　　顺应现代人对健康的需求，在此次酒展会上，猕猴桃酒、拐枣酒、樱桃酒也“闻风而至”，它们赢得了不少粉丝。参展的嘉宾和观众表示，宝鸡水果资源丰富、产量可观，完全可以依托果品产业的优势，做更多的创新和尝试。
　　有肴无酒不欢畅，有酒无肴不精神。此次，宝鸡作为“最中国美食城市”，特别设置美食展览品鉴区，邀请秀丽民俗酒楼、家外家等36家我市餐饮名企业、名小吃、老字号、名优特产商家等，现场制作西府特色美食，展销特色产品，使展会的内容更加丰富多彩，让参展群众大呼过瘾。
　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”令人回味的2023中国（宝鸡）国际酒业展览会已经落幕，但酒展会的成果如同美酒的醇香，在人们的心中回味。在高质量建设中国凤香型酒城的号角指引下，我市白酒产业要实现“到2025年基酒产能达到20万吨，龙头西凤酒销售额200亿元，综合产值突破500亿元”的宏伟目标，让我们以此次酒展会为新的起点，充满豪情向着新的目标迈进。