袁红富在自家果园采摘“八月炸”

　　本报讯近日，记者在眉县营头镇红河村一处果园里看到一种紫红色果子，形状像芒果，还套着袋，混杂在一片猕猴桃园里。原来，这是当地村民首次成功种出的三叶木通，俗名叫“八月瓜”或者“八月炸”，是一种野生水果。
　　袁红富是“第一个吃螃蟹的人”。5年前，由于天旱，他家的果园里死了一大片猕猴桃树，袁红富从山中挖来几十株“八月瓜”藤，种在猕猴桃园里，他就像照管猕猴桃树一样，给“八月瓜”剪枝、搭架、施肥。2021年，“八月瓜”首次开花了，紫红色，花序像槐花；当年8月底，“八月瓜”陆续成熟，紫红色的果子熟透了就会炸开口，露出乳白色的果肉，里面还有一粒粒黑褐色的种籽，果肉吃起来软糯香甜。
　　村里种出“八月瓜”的消息，引起了人们的好奇，这种果子在山中只能长到200多克，袁红富家的果子最大的超过了1000克。红河村毗邻红河谷快速干线，一些路过的游客也前来采摘。去年，袁红富家的“八月瓜”产量有500多公斤，卖了2000多元钱。今年，为了让果子避开风雨的侵袭，炸开后果肉免受污染，袁红富从网上买来套袋，给即将成熟的“八月瓜”套上了袋子。袁红富把自己拍摄的“八月瓜”小视频发在抖音上，吸引了两万多“粉丝”，每天都有慕名前来采摘的顾客。前几天，他还通过快递，给一位青岛的顾客发了5公斤“八月瓜”。
　　通过扦插和播种育苗，袁红富现在已经有200多株“八月瓜”，很多藤蔓已经有婴儿胳膊粗，今年预计能产几千公斤“八月瓜”。袁红富尝到了发展“八月瓜”的甜头，他准备继续扩大种植面积，还想试种五味子，用野果子敲开“致富门”。
　　本报记者刁江岭