本报讯9月4日，随着北京秦唐小镇“宝鸡擀面皮‘千城万店’联营合作示范店”的揭牌，标志着宝鸡擀面皮“千城万店”项目正式落地北京。
　　“千城万店”项目是宝鸡打造美食产业的一项重要内容，是宝鸡擀面皮“走出去”战略的重要载体。为了进一步推动“千城万店”项目的实施，9月4日，市商务局、市政府驻北京联络处在京举办“宝鸡擀面皮”产业合作座谈会。会上，“宝鸡擀面皮”品牌与北京麻旦旦商贸有限公司等16户餐饮企业达成联营合作协议，市商务局向秦唐小镇等16家在京餐饮门店授予“宝鸡擀面皮‘千城万店’项目联营合作示范店”牌匾。
　　该项目推进得到北京陕西商会及宝鸡商会的大力支持。北京陕西商会常务副会长、宝鸡商会会长王俊科在参加座谈会时表示，协会大力支持家乡发展宝鸡美食产业，将积极发挥产业资源对接、平台宣传推介作用，号召商会700多家陕西企业，赓续服务家乡情怀，传播宝鸡故事，壮大宝鸡美食品牌，为宝鸡擀面皮、臊子面在京发展提供更多服务。
　　本报记者王玲