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品质消费引领市民新生活
——宝鸡消费升级现象调查
  魏薇仝彤
  据统计,今年1至6月,全市实现社会消费品零售总额436.40亿元,同比增长23.3%,在限额以上单位消费零售额中,娱乐体育类商品较去年同期增长130%,可穿戴智能设备较去年同期增长148%,新能源汽车较去年同期增长252%,电子出版物及音像制品类较去年同期增长103%,消费升级态势显现。追捧新科技乐享智生活
  “我喜欢踢球,习惯用手环计步、监测睡眠。喝酒的时候看到手环上显示心跳很快,会提醒自己停下来。”在医药行业工作的胡常军向笔者展示了他的小米手环5:设计呈圆润风,步数、距离、消耗、久坐、近7天的步数等数据,一屏实现上下显示,信息查看方便。
  宝鸡人对健康的关注度越来越高,运动变得积极,市面上以手环、运动手表为主的可穿戴智能设备销售逐年升温。“跑步过程中,心率每分钟的次数达到150以上,我就赶紧放慢速度,害怕心脏受不了。”热爱马拉松的市民李泽西说,跑步不能“黑跑”,他有心率带,和运动手表一起,时刻监测心脏跳动状态,除此外,还配有头戴式导汗带、眼镜防滑硅胶套、护膝等,保证运动的科学性。
  笔者走访我市多家体育品牌店,发现消费者日渐成熟,对运动装备的专业要求越来越高,以前卖不动的器材,现在也打开了销路,如健身车、拉力器等。
  在学习和娱乐方面,时尚实用的电子产品也是刚需。市民冯女士空闲时间会拿出Kindle看看书,女儿喜欢在凯叔声律启蒙随手听上听
  故事。小学生用电话手表品类数不胜数,各类电子书包因为教辅功能强大,一直卖得比较火热。
  产品颜值高消费“心”体验
  餐饮在今年各大商圈的消费中占有较大份额。那些消费环境、食物“长相”俱佳的门店,食客会接踵而至。
  高新四路的某家新中餐厅,从环境到餐具再到菜品,都很有卖相。上凉菜有仪式感,开水浇在干冰上,仙气缭绕,顾客看了兴奋;豆腐是圆溜溜的形状,牛肉块是假山造型,其间“小树”郁郁葱葱。来此消费的市民感觉,菜品不仅满足了胃,更讨好了人的“爱美之心”。
  太阳市新开了一家餐厅,以帆船为主题,每道菜通过精致的摆盘,传递不同的风格和寓意,用餐者在此身心得到放松。
  追求食物颜值,是宝鸡人消费升级的新实践,这在一家家奶茶店、蛋糕店不断开业的投资热潮中,可见端倪。餐饮行业,网红层出不穷,经典也从未过时。新一批消费主力军通过微信朋友圈、微博、小红书等,传递美食体验。
  颜值当道的大环境下,越来越多的店铺懂得推陈出新,以多样的风格参与到市场角逐中。无论是有先天优势的新派饮食,还是迎头赶上的传统饮食,都朝着用料健康、口感有新意、丰富品牌故事上下功夫。
  顺应时尚化、年轻化、潮流化消费趋势,宝鸡策划和打造了高新天下汇、陈仓老街、西府老街等具有较强影响力的地方标志性网红打卡地。支持高新天下汇大力发展首店经济,去年以来先后引进第一家调色师、完美日记、奈雪の茶等时尚快消品牌,吸引了一大批年轻消费群体。同时,采取露天广场电影、场内文化演艺等措施,聚集人气,使得每逢节假日,商场人头攒动,顾客络绎不绝,销售额持续增长,实现了大型商业综合体的成功转型。
  绿色出行成时尚新能源车销量增
  绿色出行理念日渐深入人心,宝鸡街头的绿牌车比前几年明显多了,笔者走进我市多家汽车4S店,了解到新能源车登陆宝鸡3年多来,从刚开始不被人接受到如今知晓率越来越高,现在有一些家庭在购买第二辆或第三辆车的时候,已经考虑购置新能源车。
  新入手一辆东风风行S50EV电动汽车的王子清对笔者说:“这辆新车能耗费是原来我开燃油车费用的1/4,只用4秒就能提速到时速100公里,既实惠时尚又环保。”国家出台多项政策鼓励消费者购买新能源车,让一些车主心动,刘女士买了一辆宏光MINIEV,没有车辆购置税,到手花了不到4万元,“图它便宜、好停车,在市区开很划算。”
  目前宝鸡的4S店基本都在销售新能源车,价格从几万元至五六十万元不等,目前销量比较好的店,新能源车的占比已达到10%左右。有关方面人士认为,随着我国能源清洁低碳转型脚步的加快,预计未来5至10年,宝鸡新能源车的销售占比会达到总销量的50%左右。
  读懂升级趋势满足多元需求
  透过人们消费方式的变化,我们可以看到,宝鸡人对品质消费的追求不断提升,这和近年来宝鸡不断培育商业氛围有很大关系。由市商务局牵头,联动全市13个县区及有关部门,围绕零售、住宿、餐饮等重点消费领域,开展专题促消费活动,做到了“月月有亮点,县县有特色”。再者线上线下消费多元融合,提振了消费信心。
  过去人们消费只为满足实用价值需求,现在已进入到个性化消费时代,人们消费会看重自我的心理感受、情感需求,所以会为商品的“颜值”买单,为在特殊场景下体验一把“角色扮演”掏腰包,还有的人就是想感受一下国潮风而专门去买某个国货品牌,或者到网红地打卡。
  天下汇高新店的负责人认为,商业是城市化发展的“风向标”,代表城市的活力水平和潮流趋势,因此商业要抓住人心,就得搭建更高级的运营框架,填充有品质、有文化内涵的新业态、新产品进去,引领并满足人们对品质生活的追求。未来购物中心,可以变成一个美学中心、艺术中心、交际中心,让人们除了购物外,还能有精神和文化上的满足。
  笔者从有关方面了解到,未来我市要打造中高端消费特色商圈,建设“一刻钟便民生活圈”,将商务与旅游、体育、培训等结合起来,不断优化商业布局,营造开放包容活力的氛围,以期吸引更多高质量商业运营品牌进驻宝鸡,补足宝鸡商业短板与空白点,把宝鸡打造成关中城市群中商业功能齐备、亮点突出的活力城市。

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