通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:04版
发布日期:2026年09月16日 上一版  下一版
小辣椒串起富民增收链
安伟东
文章字数:530
  近日,本报报道凤翔区横水镇深耕辣椒产业,将不起眼的“小辣椒”培育成兴村富民的“大产业”,全镇辣椒产业综合产值突破8000万元,为乡村特色产业发展写下生动注脚。
  产业兴旺,贵在立足资源禀赋、扬长避短。横水镇地处渭北旱塬,拥有数十年辣椒种植传统。当地不盲目铺摊子,科学规划片区布局,选定四个村打造核心产业带,推广麦椒套种模式,夯实规模化种植根基。以往辣椒产业长期停留在售卖鲜椒的初级阶段,每逢集中上市期,常面临滞销、储运损耗大等难题。为此,当地持续补链强链,建成标准化育苗基地、智能烘干车间和剁椒加工车间,打通育苗、种植、烘干、仓储、深加工全链条,破解鲜椒上市痛点,推动农产品从初级产品向高附加值加工产品转型。
  好产品既要种得好,更要卖得俏。横水镇持续擦亮产业品牌,常态化举办产业推介会、丰收采摘活动,对接各地客商搭建稳定供销渠道。依托本土龙头企业品牌,开发系列辣椒产品,线上线下同步发力,产品远销海外,品牌影响力不断提升。
  发展乡村特色产业,绝非单纯扩大种植规模,核心在于走好全产业链发展之路。横水镇的实践证明,做强特色农业,要深挖本土资源优势,持续补链条、树品牌、拓市场。唯有把资源优势转化为产业优势、增收优势,才能持续带动村集体与农户双向增收,不断激活乡村振兴内生动力。