本报讯 眼下正值花椒采收季，记者近日在宝鸡高新区钓渭镇红星村看到，千亩椒林硕果盈枝，农户正抢抓晴好天气进行采摘晾晒。据了解，今年红星村花椒亩产干椒达100公斤，按每公斤70元来算，可为村民带来可观收益，这些“红果果”已成为当地名副其实的增收“金豆豆”。
　　红星村从2010年开始规模化发展花椒产业，经过十多年的持续深耕，目前全村花椒种植面积已达1500亩。今年，得益于充足的雨水和科学的管理，花椒长势喜人，产量和品质均好于往年。产业要发展，销路是关键。为解决花椒销售的后顾之忧，2018年，红星村在党建引领下成立了陕西秦峪红花椒有限公司，构建起“公司+基地+农户”的产业化经营模式。公司配备了4台大型烘干机和5台电力烘干机，并引进了花椒分拣机，实现了花椒采摘后的就地烘干、筛选和分级，不仅有效解决了阴雨天气花椒霉变的难题，更大幅提升了产品的附加值，确保好产品卖出好价钱。种植大户慕宏是远近闻名的花椒种植能手，与花椒打了近20年交道的他，今年种植的10亩花椒已陆续成熟。“新引进的‘早红1号’和‘黄盖’两个优良品种已开始挂果，不仅产量高、颗粒大，而且色泽艳。”谈及今年的收成，慕宏满脸欣喜地说：“今年病害少，雨水也跟得上，一亩能卖7000元，效益很不错。”
　　花椒产业的蓬勃发展，离不开村“两委”和陕西秦峪红花椒有限公司的精心组织与技术服务，村里每年定期组织椒农开展冬季整形修剪，采摘后及时指导科学施肥，今年已累计组织技术培训5次，有效提升了全村椒农的标准化种植水平。
　　（本版稿件由本报记者温瑶瑶采写）