村里老人在爱心食堂吃午餐

　　本报讯“饭菜可口，花两块钱就能吃饱。”近日，宝鸡高新区磻溪镇张家塬村助老爱心食堂正式投入运营。实惠便民的两元暖心午餐，再加上为特殊群体提供的免费上门送餐服务，切实破解了村里老人做饭难、吃饭愁的烦心事，赢得村民广泛赞誉。
　　张家塬村共有村民3000余人，随着外出务工人员增多，留守老人居家养老问题日益凸显。据该村党支部书记张栓礼介绍，目前村里有留守老人500余人，多数老人独自生活，日常做饭嫌麻烦、伙食搭配单调，一日三餐成了老人们心头的一桩烦心事。为破解留守老人就餐难题，张家塬村提前谋划、精心筹备，严格遵循“政府补贴、村民互助、个人自负、村委兜底”的运营思路，充分发动群众力量，通过村干部轮流帮厨志愿服务、号召乡贤爱心捐赠等多种方式，构建起务实高效、可持续的食堂运营模式。
　　“我们根据老年人的饮食习惯，主打清淡、少油的菜品，每天变着花样做，有片片面、面皮、臊子面、汤凉粉等，确保饭菜可口、营养均衡。”张栓礼说，爱心食堂每周一至周五中午供餐，村民只需花两块钱，就能吃上热乎的家常饭。针对村里行动不便的老人、残疾人等特殊群体，张家塬村还专门安排志愿者、村干部开展免费上门送餐服务，坚持服务到户，确保特殊群众都能吃上热乎饭。