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发布日期:2025年12月11日 上一版  下一版
故乡的雪
郭宏军
文章字数:1180
中国画《故园雪霁》 徐勇作

  前几天刷抖音,一条宝鸡初雪的视频猝不及防地闯入眼帘:秦岭深处,银装素裹的山峦在晨光中静默,宛如一幅浓淡相宜的水墨丹青。我的思绪,也瞬间被拉回了魂牵梦萦的故乡,仿佛那洁白的雪花正在向我飘来。
  那雪,是故乡的雪,清冽、纯净,带着山野的气息。我常常张开嘴,任那冰凉的雪花飘入口中,瞬间融化,湿润了舌尖,滋润了喉咙,沁润了心房。
  每当这个时候,母亲那单薄的身影和老家那冬暖夏凉的窑洞便会清晰地浮现在眼前。母亲那句“冬天要吃点热乎的食物暖身子”的话,回荡在我耳旁。于是,每到初冬,我便会提前买好新鲜的羊肉,带回县功老家让母亲炖上一锅暖身的羊肉汤。
  犹记有一次,小雪节气刚过,天寒地冻。我特意买了四斤羊排,揣着满心的期待踏上归途。回到家,父亲早已在院子里生旺了蜂窝煤炉子,橘红色的火苗欢快地舔舐着炉壁。母亲将羊肉仔细洗净,冷水下锅,加入备好的炖肉料包,盖上厚重的锅盖,任由那“咕嘟咕嘟”的声响在冬日的午后有节奏地作响!
  窗外飘起了雪花,细密而温柔,像无数个调皮的精灵在空中嬉戏。我拉着母亲进屋,坐在热乎乎的土炕上拉家常。母亲回忆说,她刚结婚那几年,正赶上困难时期,粮食歉收。那年父亲还在西安工作,我才半岁多,因为经常饿肚子,她的奶水不多。也是在这样一个下雪天,她去舅爷爷家带回来半袋小米,用一个搪瓷缸子给我熬小米粥喝,才熬过了那个冬天。听着母亲的话语,我望着窗外飘落的雪花,心中百感交集,陷入了沉思。
  不知什么时候,父亲把炉子搬到了屋里,一股浓郁的肉香弥漫了整个窑洞。羊肉炖得酥烂脱骨,汤色浓郁醇厚。母亲捞出羊肉,去骨切片,再将泡软的粉条、切成小块的豆腐和翠绿的葱花撒入汤中,最后把刚烙好的带着麦香的烙饼也撕成小块泡了进去,热气腾腾、香气扑鼻的羊肉泡馍便做好了。
  冬日的窑洞,因为这锅羊肉汤而暖意融融。坐在热乎乎的炕头,吃着母亲做的羊肉泡馍,那滋味是任何山珍海味都无法比拟的。那一刻,我心里被一种难以言喻的满足和温暖填满,仿佛窗外飘落的雪花也带上了暖意。
  母亲看我吃得挺香,面带笑容地叮嘱:“现在好了,你能有这么好的工作,一定要好好珍惜,千万不能干让人戳脊梁骨的事!”我认真地听着。“泡馍烫,你慢点吃。”母亲见我一碗快吃完了,她接着说,“以后让咱佳佳去上海,在那些大城市工作。”母亲说的佳佳,是我女儿。记得母亲去世前,曾说过她在梦中去了上海。我总感觉是母亲一直在指点着、保佑着我们。母亲说的这些话,我至今时常想起;母亲那慈祥的笑容,我记忆犹新;母亲那做人的道理,我永世不忘。
  在甜蜜的回想中,突然感觉故乡的雪花向我飘来,瞬间在我心里融化,那是家乡窑洞里的一股暖流,那是母亲对儿子的疼爱,那是故乡对在外游子的眷恋。
  今年的上海,估计很难降雪。但我的心,早已随着视频中那飘落的雪花,飞回了家乡。我爱家乡的雪花,爱它的纯净,爱它的热烈,更爱它所承载的与母亲有关的温暖记忆。