本报讯（毛丽娜）10月23日至27日，2025中国（宝鸡）国际酒业展览会“周礼宝鸡”非遗文化展演活动在陈仓老街举行。本次活动以“丝路美酒 醇享世界”为主题，旨在深耕宝鸡西府饮食文化沃土，创新美食体验场景，全方位提升“宝鸡非遗美食”品牌的知名度与影响力。
　　此次酒展会突破传统展会模式，将陈仓老街·太阳市展区的名酒展销与非遗文化展演串联，通过“主场馆+街区”全域布展，实现“展、会、节、游、购”全链条融合，让展会走出展馆、贴近百姓。为进一步激发消费者的参与热情，市商务局联合多方推出“西府寻味·醉美宝鸡”陈仓老街美食展，设计多重互动环节：游客拍摄活动短视频发布至抖音，即可兑换美食品鉴券，免费畅享7大非遗美食；完成注册并分享展会动态集赞10个，还能参与飞天茅台、西凤酒等名酒抽奖。丰富的活动吸引了大学生、银发老人、网红主播等各类人群齐聚。在美食展位前，擀面皮传承人现场演示非遗美食制作，游客可参与体验；凤翔豆花泡馍、千阳荞面饸饹等美食香气四溢，很快被抢购一空。宝鸡文旅演员身着古装与游客互动，更让现场气氛达到高潮。借助抖音平台传播，不少外地来宝参加马拉松的选手在熟悉路线之余专程到访，品鉴美食后纷纷选购真空包装的锅盔、擀面皮作为伴手礼。
　　此外，“买美食兑美酒”活动为游客增添了惊喜，凭非遗美食消费凭证可兑换西凤酒礼品，让游客在品味非遗美食的同时，感受宝鸡凤香酒文化的魅力。截至10月25日19时，7个非遗美食展位兑换品鉴券超600张，单日销售额突破3万元。