太白高山蔬菜

桃川镇葡萄种植园

太白夏季音乐会

太白县虢川河旅居康养产业基地

太白县黄柏塬镇风光秀丽

　　赵志华

　　九月的太白已率先步入金秋，迎来最美季节。
　　在这个收获的季节，盘点太白县九大特色产业链取得的骄人成绩，令人振奋。2025年，全县坚定“一三二九”发展思路，坚持把打好“八场硬仗”、发展“九大特色产业链”作为推动各项工作的总抓手，推动高质量发展取得新成效：1—8月全县累计接待游客218.29万人次，旅游综合收入10.05亿元，同比分别增长29.09%、20.82%。
　　以生态文明、乡村振兴、全域旅游为目标，秦岭深处的太白县，正以产业之笔，描绘出秦岭生态保护与经济发展双赢的生动图景。
　　谋划实 齐抓共管聚合力
　　5月初，旅游旺季来临前，太白县咀头镇白云村的民宿老板杨军顺利拿到了民宿的证照。“本来打算专门跑一趟县里，没想到工作人员上门帮我办好了证照。”杨军说，不光送证上门，县行政审批服务局工作人员还不定期给他打电话，就民宿开办及产业优惠政策落实等情况开展日常跟踪回访，让他十分感动。“扶上马还要送一程，政府的支持让我有信心大干一场！”杨军坚定地说。
　　这是太白县推出的“民宿开办一件事”专项服务助力民宿产业发展的一个缩影。这得益于太白县对特色产业发展的全力支持，繁荣兴旺的民宿产业已经成为当地乡村振兴、发展特色产业的一张靓丽“名片”。
　　近年来，太白县全面落实省市做强县域经济、推进高质量发展的总要求，坚定“一三二九”发展思路，坚持生态立县、特色富民战略不动摇，聚焦生态文明、乡村振兴、全域旅游三大领域，聚力打造全国知名旅游度假、运动康养两大目的地，培育并形成了在省内外有一定规模、知名度和影响力的九大特色产业链，即高山蔬菜、民宿经济、冰雪经济、赛事经济、银发经济、林麝冷水鱼、林下种养、蓝莓冰葡萄、水资源产业链，带动全县特色产业高质量发展。
　　为加快培育特色产业集群，太白县陆续出台了《太白县优化调整九大特色产业链实施方案》《太白县特色产业奖励扶持办法》等政策性文件，围绕做大产业规模、做高产业能级、做强产业竞争力目标，以集群化、生态化、特色化为方向，集中力量发展壮大九大特色产业链，全力以赴建链、延链、补链、强链，为推动县域经济高质量发展提供动力支撑。
　　特色产业发展的好势头，离不开全县干部的奋力拼搏。太白县全面落实“链长+副链长+牵头单位+责任单位”工作机制，全县上下拧成一股绳，劲往一处使，定期调度“九大特色产业链”工作，及时解决产业链发展壮大、硬仗攻坚统筹协调中遇到的突出问题，营造齐抓共管、合力推进的良好氛围，凝聚起推动县域经济高质量发展的强大合力。
　　生态强 发展新质生产力
　　高海拔、无污染、光照足，让太白县成为高山蔬菜的最佳适生区。近年来，太白县坚持“培育精细菜、创优特色菜、发展有机菜、扩大出口菜”工作思路，举全县之力调结构、创特色，建园区、促带动，抓质量、树品牌。
　　8月27日，广东客商黎紫茵跨越2000多公里，专程来太白县绿蕾农业发展有限公司实地考察，洽谈扩大采购事宜。“我们公司和绿蕾合作多年，看重的就是太白蔬菜的好品质，尤其是高山有机蔬菜，在港澳地区很受欢迎。”黎紫茵说。
　　作为专门种植高山蔬菜的省级农业产业化经营重点龙头企业，绿蕾在太白县拥有3个种植基地，面积1500余亩，被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，还长期供应国内盒马鲜生、华联超市等大型商超。
　　区别于常规的蔬菜生产，绿蕾农业广泛采用漂浮育苗、机械耕作、水肥灌溉、绿色防控、智慧管理，全面提升规模化、智能化、标准化生产水平。公司种植的西葫芦、花椰菜、白菜、生菜、甘蓝通过中国良好农业规范认证，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。“目前，我们公司每年销售各类蔬菜近3000吨，其中，供应港澳1800吨，年产值达到1200万元。”绿蕾公司负责人艾科平说。
　　如今，太白县先后建成省市级现代农业园区20个，推动秦绿、绿蕾、秦西等龙头企业发展壮大，带动农村人均蔬菜收入1.2万元，蔬菜产值占农业总产值的70%，高山蔬菜已经成为太白县富民增收的“金钥匙”。
　　如果说高山蔬菜产业是太白县广为人知的“绿色名片”，那么蓝莓冰葡萄产业就是绿色生态产业中的“瑰宝”。
　　近日，笔者走进桃川镇冰葡萄产业基地，800亩冰葡萄已全部进入丰产期，碧绿葡萄藤下，一串串饱满水润的葡萄，晶莹剔透。
　　据了解，桃川镇地处秦岭腹地，海拔1100米左右，夏季平均气温17℃，冬季平均气温零下10℃，独特的地理与气候为冰葡萄生长创造了理想的环境条件。2018年，当地政府积极联系西安市葡萄研究所，在太白县成立公司并建设冰葡萄种植研究基地。经过多年的研究，种植基地已培育出了太白县特有的葡萄——户太9号和10号。
　　“冰葡萄的最大特点就是一年可以结三茬，前两茬卖鲜果，第三茬等到11月中旬，温度降到零下15℃左右再进行采摘，就地加工酿成冰酒，增加产品附加值。”桃川镇人大主席周金辉介绍道。
　　今年3月，总投资5000万元的太白县冰葡萄酒庄项目在桃川镇破土动工。该项目计划建设地下酒窖、展销大厅、办公用房1925平方米，新建冰葡萄生产线和附属设施1300平方米、冷库2200平方米。目前，大楼主体框架已浇筑完成，附属设施及冷库正在加紧施工。项目建成后，将进一步延伸冰葡萄产业链，提升产业附加值。
　　“今年预计鲜葡萄产量1600吨，可酿造冰酒80吨、红葡萄酒260吨，实现产值3.6亿元；带动周边村民300余人务工，人均工资性收入2万元以上，周围500余户参与冰葡萄种植，预计户均增收5000元以上。”周金辉说。下一步，桃川镇还将围绕冰葡萄全产业链发展特色小镇观光旅游，将桃川打造成为集冰葡萄种植、冰酒加工、产品展销、研学接待于一体的高端冰葡萄产业基地。
　　文旅热 打造康养新格局
　　春看山花夏避暑，秋品红叶冬玩雪。天南海北的游客们早已熟知太白四季各有精彩。
　　近年来，太白县立足“高、绿、凉、静”的生态优势，大力发展文化旅游产业，推动文旅商体融合发展，形成了全季全域大旅游发展格局，“乐享四季”系列活动等旅游品牌越来越响，沉浸式演出、互动式情景剧、常态化纳凉晚会、歌唱比赛等活动精彩纷呈。
　　围绕全域旅游，如何做优环境、做强配套？如何让游客玩得舒心同时住得放心？民宿产业成为一个有力突破口。
　　太白县为推动民宿产业发展，制定出台了《太白县民宿发展三年行动方案》《太白县旅游民宿星级管理办法》等相关政策文件，注册“太白山居”民宿商标，成立太白山居旅游住宿业协会。
　　太白县桃川镇杜家庄村距离国家4A级景区青峰峡仅500米，2024年，桃川镇抢抓太白县大力发展民宿产业机遇，统筹资金720万元启动杜家庄民宿集群项目。项目计划新建3座精品民宿共计936平方米，并实施周边环境提升工程。桃川镇还积极动员群众自建、改建民宿，合力打造多元化乡村民宿产业集群。
　　在杜家庄村二组，村民铁秀梅看着家里新建好的4间连排民宿，眼中充满了期待。“以前一家人只有务农的收入，现在可以守着家里的民宿挣钱，日子有盼头了。”随着旅游季的火爆，铁秀梅家的民宿将成为杜家庄民宿集群的一部分，为他们家庭带来可观的收入。
　　“目前该项目已经进入收尾阶段，即将在国庆节前与游客见面。”杜家庄民宿集群项目负责人说。
　　在《太白县乡村旅游发展总体规划（2021—2035）》中：以鳌山滑雪场为引擎的塘口村民宿集群、依托青峰峡国家森林公园的桃川集群、融合原生态风光的黄柏塬集群，以及承载乡村记忆的白云、梅湾村集群等划分明确，高标准民宿集群将太白打造成全市民宿产业示范县。民宿产业的蓬勃发展不仅为游客提供了舒适的住宿环境，完善了冰雪旅游配套设施，还盘活了农户闲置用房、村集体闲置用地等资源，带动村民增收致富，成为以产业撬动乡村振兴的有力举措。
　　全域全季旅游的发展，同样为另一种产业带来契机。
　　“我们做过统计，每年来太白县旅游的游客中，老年避暑游客占比很大，这就为银发经济产业提供了巨大的市场潜力。”太白县民政和退役军人事务局局长王显武说，“我们聚焦银发经济，推动健康消费升级，力争让老年消费群体成为‘常客’，让‘流量’变为‘留量’，打造中国秦岭旅居康养目的地。”
　　在今年7月8日举办的太白县特色产业招商推介会上，太白县虢川河旅居康养产业基地建设项目作为推介的八个项目之一，成功签约。据悉，该项目总投资5亿元，集秦岭旅居康养、避暑养生、休闲养老功能于一体。建成后，预计年客流量将超10万人次，综合收益达2.6亿元，新增就业岗位300个。“目前项目即将完工，项目打造的全龄段康养服务中心及配套功能设施，对促进太白银发经济产业发展、增强县域经济发展活力具有重要意义。”王显武说。
　　绿水青山就是金山银山。太白县将生态立县、特色富民作为核心战略，以全域旅游、运动康养为纽带，依托“九大特色产业链”构建高质量发展新引擎，持续深化产业链建设，推动文旅商体融合发展，打造生态价值转化标杆，让特色产业成为县域经济高质量发展的“金钥匙”，绘就了产业兴、百姓富、生态美的崭新画卷。