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市餐饮饭店行业协会:
倡议闭店助防疫倡导分餐显文明
  2020年初发生的新冠肺炎疫情,使餐饮行业陷入前所未有的困境。市餐饮饭店行业协会积极响应市委、市政府号召,全力以赴助力疫情防控和复工复产。他们先后发出《关于全市餐饮行业疫情期间清退预订金的倡议》等4份倡议书,倡导会员企业闭店歇业共抗疫情,500余家企业积极响应,清退年夜饭预订金5059.45万元。市餐饮饭店行业协会还积极协调主管部门和有关方面,为会员企业减免房租2100多万元。
  复工复产号角吹响后,他们又及时出台了《宝鸡市餐饮饭店行业协会关于全市餐饮企业疫情期间复工开放(堂食)指导意见》等3份行业规范性文件,全面推广使用公勺公筷、实行分餐制等文明餐桌措施,先后举办了渭滨区首届“味司农杯”臊子面技能大赛、2020“先秦古都·美味雍州”美食节、全国第一届职业技能“西式烹饪·烘焙”项目陕西省选拔赛、宝鸡·国际(丝路)美食博览会臊子面大赛等活动,有效拉动了消费。

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